सोप्या प्रकारे बनवा मऊ गोड बुंदी

 सोप्या प्रकारे बनवा मऊ गोड बुंदी

      

  

 बुंदी बनवण्यासाठी  लागणारे साहित्य पुढील प्रमाणे घेऊ.

साहित्य:

• १ वाटी बेसन
•  १ वाटी पाणी
•  १ वाटी साखर
•  १/२ चमचा वेलची पूड
•  १ चमचा तूप
•  १/४ चमचा पिवळा फूड कलर
•  तळण्यासाठी तेल किंवा तूप

बनवण्याची कृती:

1. प्रथम एका बाउल मध्ये बेसन घ्या.                                                                                                                 
2. त्यात पाणी घालून घ्या.                                                                                                             
3. मिश्रण ५ ते ७ मिनिटं नीट फेटून घ्या जेणेकरून गुठळी राहणार नाही.                                       
4. फूड कलर घाला आणि नीट मिसळून घ्या.   
   
   
                                                                                
5. तेल गरम  झाल्यावर झाऱ्याच्या साहाय्याने बुंदी पाडून घ्या.     
   
   
                                                            
6. साखरेचा पाक करण्यासाठी साखर आणि पाणी घालून विरघळून घ्या.                                                     
7. १० मिनिट पाक सतत ढवळत राहा.                                                                                          
8. एकतारी पाक तयार झाल्यावर त्यात वेलची पूड घाला.                                                                               
9. १ चमचा तूप घालून अर्धा तास झाकून ठेवा.     
   
   
                                                                             
10. आता बुंदी घालून ५ मिनिट मंद आचेवर ठेवा.                                                                            
11. साखरेचा पाक बुंदी मध्ये पूर्ण शोषल्यानंतर प्लेट मध्ये काढुन घ्या.                                                                    
12.  गोड बुंदी तयार.  

  अधिक माहितीसाठी आमच्या युट्युब चॅनेलला अवश्य भेट द्या.  रेसिपी आवडल्यास कमेंट मध्ये नक्की लिहा ,चॅनेलला लाइक आणि सब्सक्राइब करा :  https://youtu.be/2IkTMFpk_oE